kühler Seidentofu mit Frühlingszwiebeln und Sojasauce
5,40 €
Gyoza
Maultaschen mit Hähnchenhackfleisch und Gemüse
6,60 €
Yasai Gyoza
Spinatteigtaschen mit Gemüsefüllung
6,60 €
Moyatan (scharf)
scharfes Hackfleisch mit Sojasprossen
5,40 €
Kakuni
süßer Schweinebauch
5,40 €
Poke Bowls
Alle Poke Bowls werden mit Reis zubereitet.
Vegan Bowl (vegan)
mit Tofu, veganem Hackfleisch, Pak Choi, Sprossen, Morcheln, Bambus, Zuckerschoten, Avocado, Shiitake-Pilzen, Teriyaki-Sauce und Sesam. Zusätzlich eine süßliche Sauce auf Basis von Soja.
13,10 €
Schweine Bowl
mit süßem Schweinebauch, Schweine-Chashu, Pak Choi, Sprossen, Morcheln, Bambus, grünem Spargel, Mango, Teriyaki-Sauce, Sesam und einem halben Ei. Zusätzlich separat eine süßliche Sauce auf Basis von Soja und Schweinebrühe. Auf Wunsch mit veganer Sauce.
13,80 €
Hühner Bowl
mit Hühner-Chashu, Pak Choi, Sprossen, Morcheln, Zuckerschoten, Bambus, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesam und einem halben Ei. Zusätzlich separat eine süßliche Sauce auf Basis von Soja und Schweinebrühe. Auf Wunsch mit veganer Sauce.
13,80 €
Spezial Bowl
mit Tofu, süßem Schweinebauch, Schweine- und Hühner-Chashu, scharfen Schweinehackfleisch, Pak Choi, Sprossen, Morcheln, Zuckerschoten, Bambus, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesam und einem halben Ei. Zusätzlich separat eine süßliche Sauce auf Basis von Soja und Schweinebrühe. Auf Wunsch mit veganer Sauce.
16,70 €
Tekkadon Bowl
mit mariniertem, karamellisierten Thunfisch, Pak Choi, Sprossen, Morcheln, Zuckerschoten, Bambus, Avocado, Shiitake-Pilzen, Teriyaki-Sauce und Sesam. Zusätzlich separat eine Sauce auf Basis vom Soja und Fischbrühe. Auf Wunsch mit veganer Sauce.
17,40 €
Tonkatsu Japanisches Curry Bowl
japanisches Curry (separat) mit Pak Choi, Sprossen, Zuckerschoten und eine Fleischsorte nach Wahl
15,00 €
Ramen
Alle Ramen werden mit einer Portion Nudeln serviert.
Miso Ramen
Hühnerbrühe aus Misobasis mit Pak Choi, Sprossen, Mais, Sesam, Ei und einer Fleischsorte nach Wahl
14,30 €
Shoyu Ramen
Hühnerbrühe aus Sojasoßenbasis mit Pak Choi, Bambus und einer Fleischsorte nach Wahl
13,80 €
Tantan Ramen (scharf)
Hühnerbrühe aus Miso-Sesambasis mit Pak Choi, Sprossen, Mais, Sesam, Ei und scharfen Schweinehackfleisch (Auf Wunsch mit Hühner-Chashu)
14,30 €
Tonkotsu Ramen
Schweinebrühe auf Sojasoßenbasis mit süßem Schweinebauch, Schweine-Chashu, Pak Choi, Morcheln, Ei und Bambus
15,00 €
Veggie Ramen
Alle Veggie Ramen werden mit einer Portion Nudeln serviert.
Veggie Miso
Brühe auf Misobasis mit Tofu, Pak Choi, Sprossen, Morcheln, Mais, Sesam und Zutat nach Wahl
13,80 €
Veggie Shoyu
Brühe auf Sojasoßenbasis mit Tofu, Pak Choi, Morcheln, Bambus und einer Zutat nach Wahl
13,20 €
Veggie Tantan (scharf)
Brühe auf Miso-Sesambasis mit veganem, scharfen Hackfleisch, Pak Choi, Sprossen, Mais, Sesam und einer Zutat nach Wahl
14,30 €
Desserts
Mochi (3 Stück)
japanische Reiskuchen aus Klebreis mit verschiedenen Füllungen
7,10 €
Dorayaki (1 Stück)
japanischer Pfannkuchen mit süßer Adzukibohnenfüllung
